得益乳业全产业链数字化转型成果“鲜活”绽放D20峰会
9月6日,由中国奶业协会主办的“第十三届中国奶业大会2022中国奶业20强(D20)峰会暨2022中国奶业展览会”在山东济南拉开帷幕。本次大会以“铸就中国奶业民族自信之魂 行稳致远高质量发展赶考之路”为主题,引导企业树立中国奶业“自信之魂”。得益乳业作为中国奶业协会副会长单位、中国奶业D20企业,受邀出席本次大会,与大家围绕奶业发展合作进行深入探讨,寻求奶业高质量交流发展,并在大会上获得行业充分肯定。
2022中国奶业展览会得益乳业展厅。乔姝摄
“鲜活”营养,为健康保驾护航
免疫球蛋白、乳铁蛋白等这些活性成分具有提高免疫力、抗氧化、抗菌和抗病毒等生物活性,能够增强家人的抵抗力和免疫力,是守护家人健康的“大白”。疫情新常态下,含有增强人体免疫力营养物质的鲜活巴氏奶,越来越受消费者青睐。
得益低温巴氏鲜牛奶含有丰富的天然活性蛋白营养,尤其是得益臻优高品质鲜牛奶,其珍贵活性营养物质——免疫球蛋白的含量高达300mg/L,是目前市场上免疫球蛋白含量最高的鲜牛奶产品;其它珍贵活性物质乳铁蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、乳过氧化物酶等活性营养含量行业领先,高于国家优质乳工程标准,成为鲜活营养新标杆。
得益乳业展厅展示的鲜活产品。乔姝摄
“喝好奶,当然要鲜活”,得益乳业聚焦低温,专注鲜活,不断以市场为导向,以核心技术为突破,实现产品鲜活品质、鲜活品牌升级,持续满足消费者选择鲜活好奶的需求,用心为全年龄层的消费者提供一杯鲜活好奶,受到消费者的一致好评。
参观者现场品尝得益乳业产品。乔姝摄
全产业链深化创新 数字化转型引领高质量发展
作为D20企业的得益乳业,得益乳业通过建立上中下游自有可控的生态循环全产业链条,深耕低温巴氏奶、低温酸奶的技术创新和生产加工,奶制品各项营养指标均高于欧盟标准,还以更高鲜活品质在山东率先通过了中国优质乳工程认证。专线生产、精准控制、工艺创新,采用75℃/15S巴氏杀菌工艺,产品实现从源头到出厂130多项检测,得益乳业在国家省市历次检验中合格率100%,切实保障产品质量安全。
在企业的经营过程中,得益乳业结合自身“种-养-加-产-供-销”全产业链自控优势,运用农业互联网、物联网、大数据、云计算等现代信息技术,建立“用数据决策、用数据管理、用数据创新”的管理新机制,不断推进企业的数字化转型与变革,为企业构建持续增长的新引擎。
在此次大会上,得益乳业荣获中国奶业数字化转型卓越案例奖,以实际行动带动山东乃至全国低温乳制品全产业链数字一体化、规模化、高端化发展。
凭借资源、质量、研发、数字化等诸多优势,以及对中国奶业所作的贡献和品牌的影响力,得益乳业董事长王培亮获得了2022年度优秀奶业工作者奖项,并作为中国乳企代表签订全国“十四五”奶业竞争力提升行动方案。
三产融合创新 助力乡村振兴
得益乳业强化全产业链发展优势,重点打造“鲜饲料、鲜牧场、鲜工艺、鲜冷链、鲜生活”五鲜核心竞争力,构建从“农田”到“餐桌”的“生态产业链”。上游拥有存栏量3.5万头奶牛的4个大型现代化牧场,进口7000头纯种澳洲荷斯坦奶牛,配套2万亩青贮种植基地,是真正的三产融合、种养加结合项目,已带动高青县4个镇、59个村、1.2万农民增收致富;中游智能化生产车间,通过中国优质乳工程认证,专线生产、精准控制、创新工艺,打造高质量鲜活牛奶;下游通过专业的冷链物流管理、健全的营销渠道服务,全程守护牛奶鲜活营养,实现鲜活到家。
未来,得益乳业将持续推进“鲜活”高质量发展,立足山东,辐射全国,坚持以消费者需求为核心,以生产高标准鲜活好奶为己任,力争成为中国奶业鲜活名片,为消费者带来更多鲜活营养,在中国奶业振兴事业中充分担当。
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